Resep Membuat Ayam Bakar Padang Asli Enak - Selamat pagi bun , hayoo sudah masak apa hari ini ? belum ? wah kebetulan sekali nih bun sebab kali ini kami akan membuatkan salah satu resep kuliner minang yang special yakni ayam bakar padang . nah untuk anda yang suka sekali menikmati hidangan dirumah makan padang tentunya sudah tidak abnormal lagi akan rasa nikmat dari ayam bakar padang ini bukan ?
Rasa yang lezat , gurih dengan pedas yang khas dari ayam bakar padang memang lezat dan nikmat sekali . rasanya jarang ada yang menolak kalau dihidangkan salah satu kuliner minang ini . olahan berbahan dasar ayam memang cukup terkenal dikalangan masyarakat indonesia . namun jangn salah sebab rasa ayam bakar ini sangatlah berbeda dari aneka ayam bakar didaerah lainnya .
Pada rumah makan padang ayam bakar padang ini biasa dijajakan sekitar 9000 ribu perpotong . kalau sama nasi sanggup jadi sekitar empat belas ribu rupiah . kalau kita menikmatinya sendiri sih kayanya terbilang sajian kuliner yang murah meriah yah . namun coba deh bayangin kalau keluarga besar kita ingin menikmati ayam bakar padang ini . tentunya akan sedikit menguras kantong anda bukan ?
Maka dari itu tidak ada salahnya kalau kali ini anda menciptakan ayam bakar padang yang biasa dijajakan dirumah makan padang sendiri dirumah . dalam membuatnya cukup gampang kok , tidak ribet ataupun tidak sulit . apalagi kami akan membahas secara tuntas perihal ayam bakar padang ini . yang tentunya dari bahan-bahan yang diperlukan beserta dengan cara membuatnya yang cukup gampang .
Untuk pertama kali dalam menciptakan ayam bakar padang mungkin anda akan sedikit resah . namun kalau anda baca baik-baik dan mengikut step demi step yang kami sajikan dalam resep ini aku yakin anda akan hebat membuatnya sendiri pribadi dari dapur anda . so , tunggu apa lagi segera siapkan bahan-bahan yang dipakai kemudian ikuti cara membuatnya ibarat pada artikel resep ayam bakar padang nya dibawah ini .
Resep Membuat Ayam Bakar Padang Asli Enak
 |
| Resep Membuat Ayam Bakar Padang Asli Enak |
Bahan-bahan Ayam Bakar Padang :
- Ayam 1 ekor ( dipotong menjadi 4 penggalan )
- Air jeruk nipis 1 sendok teh
- Bawang putih 4 siung ( diiris tipis )
- Bawang merah 5 butir ( diiris tipis )
- Serai 2 batang ( ambil putihnya , kemudian memarkan )
- Santan encer 600 mili liter ( perasan santan kental )
- Garam 1 sendok teh
- Gula pasir 1/4 sendok teh
- Asam kandis 3 buah
- Santan kental 200 mili liter ( dari 1 butir kelapa )
- Minyak 2 sendok makan ( dipakai untuk menumis )
Bumbu Halus Ayam Bakar Padang :
- Cabai merah keriting 5 buah
- Cabai merah besar 5 buah
- Kemiri 5 butir ( sangrai )
- Jahe 3 centi meter
- Kunyit 2 centi meter ( dibakar )
- Merica debu 1/4 sendok teh
Cara Membuat Ayam Bakar Padang :
- Pertama-tama lumuri ayam dengan 1 sendok teh air jeruk nipis dan 1 sendok teh garam . kemudian diamkan selama 15 menit .
- Selanjutnya panaskan minyak . tumis bumbu halus , bawang putih , bawang merah , dan serai sampai kedaluwarsa . masukkan ayam , masak sampai berubah warna .
- Setelah itu masukkan santan encer , garam , gula dan asam kandis . masak sampai mendidih . tuang santan kental , kemudian aduk perlahan sampai matang dan meresap .
- Kemudian panggang ayam sampai matang .
- Resep Membuat Ayam Bakar Padang Asli Enak siap untuk disajikan dengan sisa bumbu .
Selesai , itulah bahan-bahan dan cara menciptakan ayam bakar padangnya , cukup gampang bukan ? hidangkan ayam bakar padang bersama nasi hangat , sambal dan lalaban ibarat kol , mentimun , daun kemangi , daun selada dan lain sebagainya biar lebih makyus . yasudah selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Ayam Bakar Padang Asli Enak ini dirumah . buka juga aneka resep lainnya ibarat Resep Membuat Ayam Goreng Kalasan Asli Enak yang wajib anda coba membuatnya juga dirumah . terimakasih sudah membuka harianresep.blogspot.com semoga resep-resep yang kami bagikan sanggup bermanfaat untuk anda . sekian , seeyou :)
Komentar
Posting Komentar