Resep Membuat Gudeg Khas Jogja Asli Enak - Resep gudeg ini kami buat atas requesan teman kami yang berjulukan Wenti yang kini tinggal dikalimantan . mba wenti orisinil orang jogja , hanya saja dia mendapat suami orang kalimantan dan menetap disana . beberapa waktu kemudian komun dan bercerita katanya dia lagi kangen banget nih sama gudeg khas jogja . maka dari itu kali ini kami membagikan resep gudeg khas jogja special buat mba wenti dikalimantan .
Ini loh mba resep gudegnya , kami kreasikan special lengkap dengan komplemen telur beserta ayam semoga lebih mantap . nah buat bunda-bunda anggun atau calon ibu muda yang lagi ingin menciptakan gudeg , resep ini sempurna sekali anda buka . alasannya kami akan membahas habis dan lengkap wacana gudeg khas jogja . dari bahan-bahan yang diperlukan beserta dengan cara menciptakan gudeg khas jogja nya dengan gampang dirumah .
Makara anda tidak harus pergi ke kota jogja hanya untuk menikmati gudeg salah satu masakan yang sangat khas dan terkenal di kota jogjakarta ini . gudeg memang sangat kental sekali dengan kota jogjakarta , sampai-sampai banyak yang bilang jangan ngaku pernah berkunjung ke kota jogja jikalau belum menikmati gudeg khas jogja nya . yahh , mungkin itu sebutan alasannya terlalu populernya gudeg di kota jogja . sehingga turis mancanegara hingga turis domestik pun tidak ingin ketinggalan menikmati gudeg khas jogja ini .
Gudeg khas jogja memang hampir menyerupai dengan sayur lodeh , hanya saja gudeg khas jogja tidak mempunyai kuah . namun rasanya jangan ditanya deh , yummy gurih dan yummy sekali jikalau di nikmati dengan komplemen Tempe bacem . masakan khas jogja memang mayoritas dengan masakan yang sederhana , namun rasa yang ditawarkan sangat istimewa . jadi jangan heran lagi jikalau gudeg khas jogja disukai oleh banyak orang , dari anak kecil hingga orang cukup umur tentunya mereka menyukai gudeg khas jogja .
Gudeg khas jogja merupakan salah satu masakan yang sanggup bertahan beberapa hari . bahkan orang jogja sendiri lebih suka menikmati gudeg yang sudah wayu , jikalau diartikan ke bahasa indonesia ialah masakan dihangatkan untuk beberapa hari . semakin usang gudeg , malah semakin yummy rasa gudeg itu sendiri , namun itu berdasarkan selera masing-masing saja . nah jikalau anda sudah ingin tau dan ingin sekali menciptakan gudeg khas jogja dirumah , silahkan simak artikel resep gudeg khas jogja nya menyerupai dibawah ini .
Resep Membuat Gudeg Khas Jogja Asli Enak
Bahan-bahan Gudeg Khas Jogja Asli Enak :
- Nangka muda 800 gram ( dipotong-potong )
- Daun jati 5 lembar
- Lengkuas 2 centi meter ( dimemarkan )
- Daun salam 2 lembar
- Santan 1.000 mili liter dari 1 1/2 butir kelapa
- Air kelapa muda 1.000 mili liter
- Ayam 1/2 ekor ayam ( dipotong-potong menjadi 4 bab )
- Telur ayam 3 butir ( rebus , kemudian kupas kulitnya )
Bumbu Halus Gudeg Khas Jogja Asli Enak :
- Bawang merah 15 butir
- Bawang putih 6 siung
- Kemiri 8 butir
- Ketumbar 2 1/2 sendok makan
- Gula merah 135 gram
- Garam 1/2 sendok makan
Cara Membuat Gudeg Khas Jogja Asli Enak :
- Pertama-tama masukkan semua materi kedalam panci kecuali ayam dan telur . kemudian aduk hingga rata .
- Selanjutnya masak sambil di aduk-aduk sesekali hingga kuah sisa setengah bab . kemudian masukkan ayam dan telur . aduk kembali hingga rata .
- Kemudian tutup panci , dan biarkan diatas api kecil hingga kuah mengering dan bumbu meresap kedalam gudeg .
- Resep Membuat Gudeg Khas Jogja Asli Enak siap di hidangkan .
Selesai , itulah bahan-bahan dan cara menciptakan gudeg khas jogja nya , cukup gampang bukan ? gudeg khas jogja ini dibentuk untuk 5 porsi . jikalau anda ingin membuatnya lebih banyak silahkan tambahkan materi dan bumbu sesuai dosis . silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Gudeg Khas Jogja Asli Enak ini dirumah . buka juga informasi resep-resep masakan lainnya menyerupai Resep Membuat Tempe Bacem Khas Jogja Enak yang wajib untuk anda coba membuatnya juga dirumah .
Terimakasih sudah membuka , semoga resep-resep yang kami bagikan sanggup bermanfaat untuk anda . sekian , seeyou :)
Komentar
Posting Komentar