Resep Membuat Sup Tom Yam Ala Thailand Enak - sup tom yam , pernahkah anda mendengar sup yang mempunyai rasa yummy dan segar ini ? pernah ? suka atau malah sudah menjadi hobi ? selain menikmati sajian kuliner khas indonesia yang kaya akan dengan bumbu dan rasa yang berpengaruh , tidak ada salahnys bila sesekali memanjakan pengecap anda dengan hidangan dari luar negeri ibarat sup tom yam . sup tom yam yang akhir-akhir ini sangat tren di dunia kuliner indonesia merupakan salah satu sup yang berasal dari thailand .
Rasa asam , anggun dan gurih pada tom yam memang sedap sekali . jadi jangan heran lagi bila tom yam salah satu sup yang berasal dari negeri thailand ini mempunyai berbagai penggemar . dari para remaja hingga orang pandai balig cukup akal tentunya mereka menyukai tom yam . kuah tom yam yang segar dengan isian yang lengkap dari daging , ikan dan seafood akan semakin menciptakan anda berselera untuk menikmatinya .
Apalagi bila anda salah satu penggemar hidangan berkuah sedap , tom yam ini mungkin akan menjadi salah satu hidangan favorit untuk anda dan keluarga . mungkin anda biasa nikmati tom yam ini di rumah makan , caffe , resto atau restauran yang biasa anda kunjungi . padahal dengan sedikit waktu dan kerja keras anda , gotong royong anda sudah sanggup menciptakan tom yam ini dirumah loh . dengan membuatnya sendiri dirumah tentunya akan menghemat pengeluaran anda untuk jatah makan di luar bukan ?
Jika anda menciptakan tom yam sendiri dirumah dalam kebersihannya pun tentunya akan semakin terjaga , tidak ibarat ketika anda membelinya di luar sana . dalam menciptakan tom yam sendiri tentunya sangat gampang dan tidak sulit . tidak ada trik khusus dalam pembuatan tom yam salah satu sup asal thailand ini . baha-bahan yang dibutuhkan juga sangat gampang di sanggup dan terjangkau , ini akan semakin memudahkan anda dalam membuatnya sendiri dirumah .
Anda sanggup mencari bahan-bahan yang dibutuhkan di pasar tradisional ataupun di daerah belanja yang biasa anda kunjungi . nah , apakah anda sudah ingin sekali menciptakan tom yam namun tidak tahu bahan-bahan dan cara membuatnya ? hening , mungkin anda sanggup berbahagia alasannya yakni kali ini kami akan membahas ihwal tom yam sup asal thailand secara lengkap . dari bahan-bahan yang dipakai , hingga dengan cara pembuatannya dengan gampang ibarat pada artikel resep tom yam dibawah ini .
Resep Membuat Sup Tom Yam Ala Thailand Enak
Bahan-bahan Sup Tom Yam Ala Thailand Enak :
- Udang jerbung 200 gram ( kupas , belah punggungnya dan sisakan ekornya )
- Cumi 200 gram ( bersihkan , kemudian potong-potong , belah dua kepalanya )
- Ikan kakap fillet 200 gram ( dipotong-potong )
- Jamur merang 150 gram ( dibelah dua )
- Serai 3 batang ( di ambil putihnya )
- Daun jeruk 8 lembar ( buang tulang daunnya )
- Lengkuas 2 centi meter ( diiris )
- Cabai rawit merah utuh 10 buah
- Kecap anggun 3 sendok makan
- Garam 4 1/2 sendok teh
- Merica bubuk 1/4 sendok teh
- Gula pasir 2 1/4 sendok teh
- Air asam 2 1/2 sendok makan dari 1 1/2 sendok teh asam jawa dilarutkan dengan 3 sendok makan air
- Daun ketumbar 3 tangkai ( di petiki )
- Air jeruk lemon 1 1/2 sendok makan
- Kaldu udang 2.000 mili liter dari air rebusan kulit dan kepala udang
Bahan Bumbu Sup Tom Yam Ala Thailand Enak :
- Minyak goreng 3 sendok makan
- Ebi 1 sendok makan
- Bawang putih 5 siung
- Cabai kering 6 buah
Cara Membuat Sup Tom Yam Ala Thailand Enak :
- Pertama-tama lumuri udang , cumi dan ikan dengan 1/2 sendok makan air jeruk nipis . kemudian diamkan selama 15 menit .
- Selanjutnya Bumbu Tom yam : Goreng udang kering , bawang putih dan cabe kering hingga basi . angkat kemudian blender dengan minyaknya .
- Setelah itu rebus kaldu udang , bumbu tom yam , serai , daun jeruk , dan lengkuas hingga basi .
- Tambahkan udang , cumi , ikan , jamur merang , cabe rawit merah , kecap ikan , garam , merica bubuk , dan gula pasir . kemudian masak hingga mendidih .
- Kemudian masukkan air asam . aduk-aduk hingga rata . kemudian tambahkan air jeruk lemon , aduk kembali hingga rata .
- Resep Membuat Sup Tom Yam Ala Thailand Enak Siap untuk disajikan dengan taburan daun ketumbar .
Selesai , bagaimana dalam pembuatan tom yam ala thailandnya , sangat gampang bukan ? anda sanggup menyajikan tom yam sebagai sajian selingan atau bahkan menjadi salah satu hidangan favorit anda dan keluarga dirumah . tom yam dengan kuah yang sedap dan kaya akan bumbu sangat yummy sekali bila di nikmati sebagai sajian makan malam ataupun ketika ekspresi dominan penghujan ibarat ini . sedap nya tom yam memang makyus banget deh , hmm nyuumiii .
Yasudah selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Sup Tom Yam Ala Thailand Enak ini dirumah yah . oh iya , anda juga sanggup menggunakan bumbu tom yam dalam sup yang sering anda buat loh , rasa nya sama-sama baiklah , sedap makyus deh . tidak percaya ? coba aja dirumah , keluarga niscaya akan ketagihan :) . jangan lupa buka juga warta resep kuliner lainnya ibarat Resep Membuat Ifumi Seafood Special Enak yang wajib anda coba membuatnya juga dirumah .
Komentar
Posting Komentar