Resep Membuat Mie Ongklok Khas Wonosobo Sedap - Sajian sedap sederhana yang mempunyai rasa istimewa hadir lagi . hidangan yang enak istimewa yang populer dengan sebutan nama mie ongklok ini yaitu salah satu kuliner yang khas dari wonosobo jawa tengah . untuk anda yang tinggal di kawasan wonosobo jawa tengah tentunya anda sudah tidak ajaib lagi dengan mie ongklok bukan ? mie ongkok dengan kuah yang sedap segar tentunya akan memanjakan pengecap anda .
Apalagi masuk animo masbodoh menyerupai ini , mie ongklok akan menjadi sajian hangat untuk keluarga dirumah . hhmm nyumiii , rasa segar dari kuah dengan bumbu rempah alami yang segar akan membuat kenikmatan tersendiri di setiap suapannya . mie ongklok khas wonosobo sanggup anda nikmati dengan nasi putih atau pun ketupat dan lontong berdasarkan selera anda . mie ongkok sangat pas dan nikmat sekali kalau dihidangkan dengan sate sapi bagus dan tempe mendoan atau tempe kemul .
Perpaduan mie ongklok dengan mendoan atau sate sapi bagus pokoknya sangat sedap banget deh . aku juga salah satu penggemar mie ongklok , itu berawal ketika aku berlibur ke Dieng wonosobo jawa tengah . ketika itu aku mampir ke sebuah warung sederhana yang menyajikan mie ongklok khas wonosobo . udara yang masbodoh membuat mie ongklok terasa nikmat sekali .
Waktu itu aku hanya menikmati mie ongklok dengan mendoan hangat beserta dengan ketupat yang dipotong kecil-kecil . karna aku suka pedas jadi aku tambahin sambal sedikit , woww pokoknya makyus sekali mie ongklok khas wonosobo jawa tengah ini . mungkin alasannya kondisi perut yang lapar serta udara yang masbodoh kali yah , jadi mie ongklok nya terasa sedap makyus dan nikmat sekali . sambil menikmati mie ongklok aku pun berbincang dengan pemilik warung tersebut , orang nya baik dan ramah sekali , ketika aku mengorek-ngorek resep mie ongklok beliau pun tidak pelit untuk menyebarkan resep mie ongklok nya .
Sesampainya dirumah dengan rasa ingin tau aku pun mencoba membuat mie ongklok khas wonosobo sendiri dirumah . ternyata memang sedap sekali mie ongklok ini , waktu itu aku hanya buat dua porsi saja . balasannya jadi buat rebutan deh sama mamah , papah dan ade ade ku habis enak , segar dan sedap sekali sih . nah untuk anda yang ingin menikmati mie ongklok , anda tidak harus ke khas wonosobo jawa tengah loh , alasannya anda sanggup membuatnya sendiri dirumah dengan mengikuti artikel resep mie ongklok khas wonosobonya menyerupai dibawah ini .
Resep Membuat Mie Ongklok Khas Wonosobo Sedap
Bahan-bahan Mie Ongklok Khas Wonosobo Sedap :
- Mie 1 bungkus
- Kubis atau kol 1 lembar ( diiris halus )
- Tauge 50 gram
Bahan Saus Mie Ongklok Khas Wonosobo Sedap :
- Ayam fillet 100 gram ( diiris tipis )
- Bakso sapi 3 butir ( diiris halus )
- Bawang putih 1 siung
- Saus tiram 2 sendok makan
- Kecap bagus bango 2 sendok makan
- Tepung maizena 1 sendok teh
- Garam secukupnya
- Lada putih bubuk secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya
Bahan Pelengkap Mie Ongklok Khas Wonosobo Sedap :
- Bawang merah goreng
- Sate sapi manis
- Mendoan
Cara Membuat Mie Ongklok Khas Wonosobo Sedap :
- Pertama-tama rebus mie , kubis dan tauge hingga empuk , tiriskan kemudian tata di atas mangkok saji .
- Selanjutnya tumis bawang putih hingga harum , kemudian masukkan ayam dan bakso yang sudah anda siapkan tadi . tambahkan kecap bagus bango , saus tiram , garam dan lada putih bubuk secukupnya .
- Setelah itu beri sedikit air , masak hingga ayam empuk dan matang , kemudian kentalkan dengan tepung maizena .
- Terakhir siram kuah kental diatas mie dan sayuran yang sudah anda rebus tadi .
- Resep Membuat Mie Ongklok Khas Wonosobo Sedap siap untuk disajikan selagi hangat dengan ditaburi bawang merah goreng diatas nya , beserta materi embel-embel .
Nikmati mie ongklok khas wonosobo selagi hangat semoga lebih enak , sedap , enak dan makyus . kami sengaja kreasikan mie ongklok dengan ayam dan bakso untuk menambah sedap nikmat , sebagai pengganti sate sapi bagus . Jika anda suka dengan pedas , anda sanggup menambahkan irisan cabe rawit merah berdasarkan selera anda semoga menghasilkan mie ongklok khas wonosobo yang anda inginkan . kalau sayuran di rasa kurang , silahkan tambahkan saja aneka sayuran yang anda suka ke dalam mie ongklok khas wonosobo anda .
Bahan-bahan yang gampang didapat dan terjangkau tentunya akan semakin memudahkan anda untuk membuat mie ongklok khas wonosobo ini dirumah . anda sanggup mencari bahan-bahan yang diperlukan dipasar tradisional ataupun ditempat belanja yang biasa anda kunjungi . yasudah silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Mie Ongklok Khas Wonosobo Sedap ini dirumah . jangan lewatkan pula resep kuliner lainnya yang sayang kalau anda lewatkan seperti Resep Membuat Pecel Sayur Khas Jawa Enak yang patut untuk anda coba juga dirumah .
Terimakasih sudah membuka , semoga resep-resep yang kami bagikan sanggup bermanfaat untuk anda dirumah . sekian , seeyou :)
Komentar
Posting Komentar