Resep Membuat Gulai Bebek Cabai Hijau Khas Padang - Hai ketemu lagi dengan harianresep.com yah , kali ini kita Masih membahas perihal kuliner khas minang atau padang sumatera barat . kalau beberapa waktu kemudian kita sudah membahas secara lengkap dari bahan-bahan dan cara membuat aneka kuliner padang . menyerupai pada resep rendang , kalio ayam , ayam apik dan lain sebagainya . pada kesempatan kali ini kami akan menganjak anda membahas secara tuntas perihal gulai angsa cabe hijau yang populer sebagai kuliner khas minang ataupun padang .
Jika kita berbicara perihal daging angsa tentunya anda sudah membayangkan rasa enak dan gurih dari daging angsa bukan ? daging angsa yang mempunyai tektur yang sedikit alot ternyata sanggup menjadi lembut dan lunak sekali kalau dalam pengolahannya benar . daging angsa yang sudah mempunyai rasa gurih akan semakin nikmat sekali dengan sentuhan bumbu rempah-rempah alami yang segar didalamnya . wah , tidak sanggup dibayangkan yah lezatnya gulai angsa cabe hijau ini ?
Apalagi kalau dinikmati dengan nasi putih yang masih hangat , eeum yumii banget deh . bumbunya kerasa sekali hingga ke dalam daging angsa nya . jadi enak dan yummy sekali , sangat cocok dijadikan sebagai sajian makan siang yang mantap ataupun makan malam yang special . bahkan kalau keluarga anda menyukainya anda sanggup menyebabkan gulai angsa cabe hijau sebagai hidangan vaforit untuk keluarga .
Dalam mengolah daging angsa menjadi gulai angsa cabe hijau tentunya sangat gampang dan tidak sulit . anda tidak perlu ribet dalam membuat salah satu kuliner khas minang ini . sebab kami akan sajikan lengkap dari bahan-bahan yang dipakai beserta dengan cara membuatnya . yang akan memudahkan anda dalam membuat gulai angsa cabe hijau ini pribadi dari dapur anda .
So , untuk anda yang ingin sekali membuat gulai angsa cabe hijau khas minang ini kita buat sama-sama yuck . siapkan bahan-bahan dan alat-alat yang diharapkan terlebih dahulu yah . anda sanggup memcari bahan-bahan yang diharapkan dipasar tradisional ataupun ditempat belanja lainnya yang biasa anda kunjungi . nah untuk lebih terang dari bahan-bahan dan cara membuatnya dengan benar silahkan simak artikel Resep Membuat Gulai Bebek Cabai Hijau Khas Padang menyerupai dibawah ini .
Resep Membuat Gulai Bebek Cabai Hijau Khas Padang
Bahan-bahan Gulai Bebek Cabai Hijau :
- Bebek 1 ekor ( 750 gram ) dipotong-potong
- Bawang merah 10 butir ( diiris-iris )
- Lengkuas 2 centi meter ( dimemarkan )
- Daun kunyit 2 lembar
- Serai 2 batang ( diambil putihnya ) dimemarkan
- Garam 2 sendok teh
- Gula pasir 1 1/2 sendok teh
- Air 800 mili liter
- Minyak 2 sendok makan ( untuk menumis )
- Air jeruk nipis 1 sendok makan
Bumbu Halus Gulai Bebek Cabai Hijau :
- Cabai hijau besar 10 buah
- Jahe 1 centi meter
- Kemiri 4 butir ( disangrai )
Cara Membuat Gulai Bebek Cabai Hijau :
- Pertama-tama lumuri angsa dengan 1 sendok teh air jeruk nipis . kemudian diamkan selama 15 menit . basuh higienis .
- Selanjutnya panaskan minyak . kemudian tumis bawang merah , bumbu halus , lengkuas , daun kunyit , dan serai hingga harum .
- Setelah itu masukkan daging angsa . aduk hingga angsa berubah warna . kemudian tuang air secara bertahab . kemudian tambahkan garam dna gulai pasir , mask di atas api kecil hingga matang dan berminyak .
- Boleh dicicipi , kalau ada yang kurang silahkan tambahkan .
- Resep Membuat Gulai Bebek Cabai Hijau Khas Padang siap untuk dihidangkan .
Selesai , memakai bumbu yang pas membuat rasa yang enak gurih pas pada gulai angsa cabe hijau ini . jangan hingga anda melewatkan resep gulai angsa cabe hijau yang kami bagikan kali ini sebab enak banget . dan sanggup saja resep gulai angsa cabe hijau sanggup menjadi acuan untuk anda dalam mengolah daging angsa semoga lebih nikmat . selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan resep gulai angsa cabe hijau ini dirumah .
Jangan lewatkan resep lainnya yang wajib untuk anda coba juga menyerupai Resep Membuat Ayam Kalio Masakan Minang Enak . terimakasih sudah membuka , semoga resep-resep yang kami bagikan sanggup bermanfaat untuk anda . kalau anda menyukai artikel Resep Membuat Gulai Bebek Cabai Hijau Khas Padang ini jangan hingga lupa di share ke media umum anda ya . menyerupai facebook , twitter atau gooegle plus semoga lebih memudahkan kami dalam membagikan aneka resep lainnya . sekian , seeyou :)
Komentar
Posting Komentar